COUTEAU À LÉGUMES 8CM SEKKINOX

 -Matière : -Acier inoxydable de coutellerie.

                 -Lame traitée thermiquement = trempe + revenu

- Longueur de la lame : 8 cm 

-Longueur totale : 18 cm

-Manche : Polypropylène copolymère (très résistant et incassable)

-Sécurité : la barbe est configurée pour protéger les doigts

-Ergonomie : le manche est pourvu d’empreintes pour une bonne tenue dans la main, Troue pour faciliter de rangement.

-Utilité :   lame appropriée en longueur, géométrie et poids pour l’épluchure, le découpage et l’écaillage des fruits, légumes et poissons.

-Eviter de chauffer la lame au rouge, cela lui fait perdre la trempe.

-Une fois exposées à des détergents chlorés ou salés les lames doivent être rincées à l’eau claire et essuyées.

-Ne pas mettre les lames en contact de produits oxydables. Elles risquent de prendre la corrosion.