COUTEAU MENAGER 18CM SEKKINOX

COUTEAU MENAGER 18CM SEKKINOX

 -Matière : -Acier inoxydable de coutellerie.

                 -Lame traitée thermiquement = trempe + revenu

- Longueur de la lame : 18 cm 

-Longueur totale : 30 CM

-Manche : Polypropylène copolymère résistant à une température >=100°C supporte la désinfection à la vapeur d’eau (abattoirs).

-Sécurité : la barbe est configurée pour protéger les doigts

-Ergonomie : bonne tenue dans la main.

-Utilité : lame appropriée en longueur, géométrie et poids pour l’épluchure et le découpage des fruits, légumes, produits laitiers, viandes et poissons.

-Eviter de chauffer la lame au rouge, cela lui fait perdre la trempe.

-Une fois exposées à des détergents chlorés ou salés les lames doivent être rincées à l’eau claire et essuyées.

-Ne pas mettre les lames en contact de produits oxydables. Elles risquent de prendre la corrosion.

-Couleur disponible :  noir