COUTEAU À DÉSOSSER 24CM NIROSTA

Le couteau à désosser est le plus fidèle compagnon de travail des professionnels de la viande comme

les bouchers ou encore charcutiers. Son rôle est simple à comprendre, dégager les os des gibiers,

volailles, lapins et autres viandes osseuses. Le plus souvent courte et rigide, la lame du couteau à désosser

peut toutefois prendre différentes formes afin de s'adapter au mieux à la viande à désosser

Caractéristiques

Marque Nirosta

Collection du produit Nirosta Fit

Données techniques

Couleur(s) Noir Inox

Matière(s)  Plastique Acier inoxydable

Type de manche lisse

Type de lame Avec rivets

Longueur de la lame 14 cm

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